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        深圳游玩一本燒鳥居酒屋_美食打卡地

        深圳游玩一本燒鳥居酒屋_美食打卡地

        4.jpg一本燒鳥居酒屋

        吃貨小分隊最后的散伙飯,定在了一家下沙附近的 日本 酒屋。
        快要抵達時進入了一個居民區,開始懷疑是否找對了位置,直到看見幾盞燈籠時才確認無誤,沒想到喧鬧的生活區中竟隱匿著這樣一個清幽袖珍的日式酒館。

        5.jpg一本燒鳥居酒屋

        拉開屋門,滿滿的日式和風撲面而來,盡管空間狹小,但布置溫馨,放眼望去盡是東瀛異域風情。

        6.jpg一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        老板一定是個不折不扣的 日本 迷,日劇、美食、動漫元素隨處可見,餐廳電視里播放的都是《孤獨的美食家》。

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        酒屋,自然酒是主角。
        倒一杯梅酒,放一顆冰塊,讓梅子的清甜凝結在這杯盞之中,均勻搖晃,送入嘴中,果木香氣四溢,人也開始漸漸微醺。

        一本燒鳥居酒屋

        雞肉切片串在竹簽之上,沾上醬油、糖、料酒等配制的味汁,適當烤制,就成了所謂的燒鳥。其實廣義上的日式燒鳥,也包括一些豬肉。

        一本燒鳥居酒屋

        這家燒鳥的口感把握得不錯,非常軟嫩,但味道還有待提升,總覺得層次上單薄了一些。

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        烤角瓜,較好地保留了原有的清香。

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        Duke隨后點了非常多的內臟類燒鳥,而我也有些飽意了,時不時吃一些,發現除了食材本身的肉質,燒烤的處理手法上略有雷同,吃起來都差不多。

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        第一次吃烤白果,很好奇,入嘴后沒有苦澀,但味道太淡了一些。
        沒辦法,這就是銀杏本身的味道。

        一本燒鳥居酒屋

        一本燒鳥居酒屋

        波子汽水,曾經風靡一時,卻又日漸式微,如今懷舊一番,卻也充滿情趣。

        一本燒鳥居酒屋

        冰鎮秋葵,很贊,沾著芥末吃,下酒絕配。

        一本燒鳥居酒屋

        玉子燒,不功不過,倒是意外發現一同上來的辣白菜泡菜,太讓人上癮了。
        當然,一幫朋友把酒言歡、肆意小酌,吃什么已經不太重要了,歡笑中結束這次略顯悲催的美食之旅,極好。
        名稱: 一本燒鳥居酒屋 
        地址: 深圳 市福田區泰然八路18號安華工業區8棟101室
        人均:300元

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